주소 :

경기 고양시 일산동구 성석로 61
경기 고양시 일산동구 중산동 3-2

 

전화 :

031-975-3388

 

 

 

왕대통수라찜

(3~4인) 70,000원

 

 

 

 

 

 

한아름정식 1인  25,900원(VAT 포함)

계절죽 샐러드 불고기냉채 연어쌈 잡채 활어회 새우튀김 야채튀김 계절전 버섯들깨탕
 
보쌈 미채떡갈비 철판쭈꾸미볶음 도미고로케 대통약밥 누룽지 된장찌개 4가지 찬 호박식혜
 
원두커피(self)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무궁화정식 150,000원(VAT 포함)
 
죽 연어샐러드 활어회 문어숙회 칠절판 산양삼 연잎낙지찜 약선소꼬리찜구이 칠리치즈대하구이 대통한방백숙 자연산능이버섯탕
 
한우육회 전복찜 곰취나물과보쌈 메바루 송이버섯부추볶음 복어탕수 대통약밥 제주낚시은갈치조림 된장찌개 5가지 찬 호박식혜 과일

원두커피(self)

 

 

능이버섯전골
 
대-60,000원 / 중-50,000원 / 소-40,000원

능이한우전골
 
대-120,000원 / 중-90,000원 / 소-50,000원

능이뚝배기
 
8,000원

능이한우뚝배기
 
13,000원

대통약밥
 
2,000원

연잎밥
 
5,000원

누룽지탕
 
3,000원
 

 

 

기본 :
닭, 오리, 칠면조, 문어, 전복, 소라, 왕새우, 왕갈비, 어묵, 단호박,  오징어순대, 연근, 계란, 감자(고구마)등을 왕대나무에 넣고 연잎, 칡잎, 뽕잎등을 그위에 덮어 2시간동안 가마에 넣고 800도시로 가열하여 순전히 대나무 수액으로만 음식을 익히는 웰빙 보양식입니다.
 
원하시는 취향데로 추가 또는 빼거나하실수 있습니다.
예를들어 문어 한마리만 넣어주세요. AI 기간에는 닭, 오리, 칠면조등 조류는 빼고 육류나 해산물을 더 넣어주세요. 가능합니다.
 
대통수라찜은 단품메뉴로서 국물이 없습니다. 필히 능이버섯전골류와 함께 드셔야 맛이 있습니다.
 
특히, 왕대통수라찜은 대나무 수액으로만 찌는  자연 그대로의 음식으로,
        웰빙 보양음식을 찾으시는분들께서 꾸준히 찾아주시는 음식으로 연인원 20만명이 찾는 보양음식이며,
        무더운여름, 추운겨울, 나른한 봄, 무기력한 가을에 활기차고 왕성하게 활동할 수 있도록  건강을 지켜줄
        웬만한 보약보다는 낫다는 음식으로, 자극적이고, 맵고,짜고, 달고,  MSG를 사용한 음식을 선호하는
        분들께는 권해드리지 않습니다.
 
대나무 효능
2차대전 당시 히로시마에 원자폭탄이 떨어졌을때 유일하게 살아남은게 대나무이며,월남전때 고엽제 살포에도 끄떡없이 살아남은게 대나무일 정도로 대나무는 끈질긴 생명력을 가졌습니다. 그 생명력만큼이나 건강효능도 상당합니다.대나무에 함유된 타이로신은 체내의 생화학적 대사를 촉진하는 효과가 있어서 고혈압이나 중풍치료에 좋다고 합니다. 필수불포화 지방산인 리놀산과 리놀렌산이 많이 함유되어 있어서 항비만 효과가 있기 때문에 다이어트에도 권할만합니다.
섬유질이 풍부해서 변비나 치질의 치료에 효과적이고,대장암,당뇨,간염,신장질환등의 성인병을 예방하고 치료하는 효과도 좋다고 합니다.그리고 담을 삭혀주거나 제거하고,흡연자의 가래를 해소시키는데 탁월하다고합니다.

일본에서 실시한 시험 결과에 따르면 대나무가 암세포를 억제하는 효과도 있는걸로 밝혀졌다고 합니다. 세균이나 곰팡이에 대한 소독살균 및 소염 효과가 높아서 피부미용,아토피,무좀치료에 도움을 준다고도 합니다.

 

왕대통수라찜은 예약과 동시에 만드는 음식으로 예약후 당일 취소는 어려우니 일행분과 의논후 결정해주시기바랍니다.
연잎밥 추가는 미리 주문하시면 대나무통에 함께 음식을 합니다.

 황제통찜(16~18인) 500,000원
소꼬리한마리 / 오징어순대 / 떡갈비 / 전복 / 낙지 / 연잎밥 추가
왕특대  (12~14인) 400,000원 소꼬리 / 오징어순대 / 떡갈비 / 전복 / 낙지 / 연잎밥 추가

 
특대(10인)          240,000원   소꼬리 추가
 
대(8인)              180,000원
 
중(5~6인)          130,000원
 
소(3~4인)            90,000원
 
문어 두마리찜      150,000원